Introducere » PESTE DIVERSE & FRUCTE DE MARE » Mouttes d'Arvor Conserva fileuri de Ansoa franțuzești in ulei de masline Extra Virgin 69 gr
Mouettes d'Arvor Fileuri de Ansoa cu Masline in Ulei de Masline Extra Virgin – Rafinament din Atlanticul bretonian
Ansoa este unul dintre cei mai nobili pesti din gastronomia mediteraneana si atlantica — mic, dar de o intensitate a gustului remarcabila. Mouettes d'Arvor propune fileuri de ansoa (47%) cu bucati de masline (7%), conservate in ulei de masline extra virgin (45%) — o conserva premium pentru iubitorii de gusturi intense si autentice.
Conserveria Gonidec din Concarneau, Bretagne, aduce aceasta specialitate din traditia conservieriei franceze de coasta. Fileurile de ansoa sunt curate, fine si usor sarate in mod natural — fara exces de sare artificiala. Maslinele taiate bucati adauga o nota uleioasa si usor amaruie caracteristica, completand perfect gustul puternic al ansoa.
Valori nutritionale exceptionale: la 100 g — 182 kcal, 10 g grasimi (2,7 g saturate, Omega-3), 20+ g proteine. Ansoa sunt o sursa concentrata de Omega-3, calciu (inclusiv din oasele fine), fier, iod si vitamina D. Portia mica (69 g borcan) este suficienta ca ingredient principal pentru diverse preparate.
Cum se folosesc: ca topping pentru pizza, in paste alla puttanesca, pe bruschete cu rosii cherry si busuioc, in sos Caesar, ca ingredient in tapas sau platouri de degustare. Uleiul de masline din conserva este la fel de valoros — poate fi folosit ca dressing aromat pentru salate.
Produs in Franta — Conserveria Gonidec, Bretagne. Alergeni: ANSOA (pesti). Mouettes d'Arvor Ansoa cu Masline — intensitate, rafinament si calitate bretoneana intr-o conserva mica dar puternica.
Fileurile de hamsie (ansoa) Mouettes d'Arvor provin din Oceanul Atlantic de Nord-Est — același ocean care alimentează toate produsele conserveriei Gonidec. Mic, dar extraordinar de bogat în nutrienți, acest pește albastru este selectat și pregătit după tradiție, în respectul durabil al ecosistemului marin. De la mare la farfurie, secretul familiei Gonidec rămâne același de generații: răbdarea. Asemenea marilor vinuri, conservele se îmbunătățesc cu timpul, devenind mai complexe și mai savuroase. Bogate în Omega-3, fileurile de ansoa Gonidec sunt ideale în salate, pe pizza, în paste sau pur și simplu pe o felie de pâine prăjită cu puțin unt.
Ingrediente: Fileuri de ANSOA 47%, ulei de măsline extra virgin 45%, măsline tăiate bucăți 7%, sare.
Valori nutritionale per 100g: Energie: 182 kcal / 762 kJ | Grăsimi: 10 g | din care saturate: 2.7 g, Omega-3: 0.7 g | Glucide: < 0,5 g | din care zaharuri: < 0,5 g | Proteine: 23 g | Sare: 0.70 g
Alergeni: Anșoa
Pastrare: A se pastra la temperatură ambiantă. După deschidere, a se păstra la frigider și consuma în maximum 2-3 zile.