Introducere » FRUCTE DE MARE » Spinnaker Seafood - Supa crema Provençala Bouillabaisse 400 g
Bouillabaisse este o supa traditionala frantuzeasca , provenind din regiunea Provence .
Preparata initial de catre pescarii din Marsilia din pestele care ramanea nevandut, supa bouillabaisse a devenit un ambasador culinar al Marsiliei si al Coastei de Azur , fiind preparata din diverse tipuri de peste, fructe de mare si chiar caracatita sau homar in versiunile de lux. Contine, in general, praz, ceapa, telina, rosii si cartofi . Diferentierea fata de alte supe de peste este data de mixul de condimente si ierburi Provençale, precum si de modul de adaugare a ingredientelor si etapa la care sunt aduse la fierbere.
Ingrediente : Apa, mix legume (ceapa ,praz),cod de Alaska (Theragra chalcogramma) (PESTE) (9%), midii (Mytilus edulis or Mytilus chilensis) (MOLUSTE) (6,3%), ulei de rapita, pasta de tomate, zahar, extract de drojdie , amidon modificat , creveti (Pandalus borealis) ( CRUSTACEE ) (1,3%), otet din vin alb, condimente , sirop de glucoza, ierburi, regulator de aciditate (acid citric ), pudra de smantana (LAPTE), stabilizatori (guma de guar, guma de roscove , alginat de sodiu), pudra de lapte degresat (LAPTE). Alergenii sunt scrisi cu majuscule .
Informatii nutritionale/100g produs - Valoare energetica: 81 kcal; grasimi 5,3 g /din care saturate 0,7 g; glucide 5,0 g din care zaharuri 2,6 g; proteine 2,7 ; sare 0,39 g
Conditii de pastrare
A se depozita la loc uscat si racoros , ferit de lumina soarelui. Dupa deschidere se va pastra la frigider la max 5 grade C in recipient nemetalic si se va consuma in maxim 48 de ore.
INSTRUCTIUNI PREPARARE : Plita - puneti continutul intr-o cratita si incalziti usror, amestecand din cand in cand, fara a fierbe. Cuptor cu microunde- timpi recomandati pentru o putere de 650 W- NU INTRODUCETI CONSERVA in CUPTORUL CU MICROUNDE. Puneti continutul intr-un recipient compatibil cu cuptorul cu microunde. Acoperiti recipientul si incalziti la putere maxima timp de 3 minute, amestecati supa si apoi mai incalziti inca 1-2 minute. Asigurati-va ca supa este calda inainte de servire. Nu reincalziti- refrigerati portia nefolosita intr-un container separat.