Introducere » SARDINE » ATI MANEL Pate sardine usor afumat 75 g
Pate de sardine usor afumate, de la Ati Manel. Sardinele (61%) sunt pisate fin cu ulei de masline extra virgin si rosii, iar o nota discreta de fum natural ii da profunzime.
Ati Manel este o marca portugheza cu radacini vechi: afacerea de conserve a prosperat in anii celui de-Al Doilea Razboi Mondial, iar stranepotul fondatorului a readus-o la viata pastrand designul de epoca, retetele si notitele din caietele de atunci. Rezultatul sunt conserve facute dupa metode traditionale, cu standardele de productie de azi.
Textura e cremoasa, usor de intins, iar gustul — bogat si rotund, cu o afumare fina, care nu acopera aroma pestelui. E o alternativa mult mai interesanta la tartinabilele obisnuite.
De ce e o alegere buna: sardinele sunt unul dintre pestii cei mai bogati in mod natural in acizi grasi omega-3 si in vitamina D. Pateul are 11,9 g de proteine la 100 g, iar o portie pe o felie de paine e mica si satioasa — un mod simplu de a aduce peste gras in meniu, chiar si pentru cei care nu mananca sardine intregi.
Uleiul de masline extra virgin este cel mai putin procesat ulei de masline, obtinut doar prin procedee mecanice, fara rafinare. Pastreaza aroma fructata a maslinei si este bogat in acizi grasi mononesaturati, emblematici pentru dieta mediteraneana. Aici e parte din reteta si ii da pateului cremozitate.
Conservele portugheze de calitate se fac aproape la fel ca acum o suta de ani: peste proaspat, curatat atent, asezat in cutie si sterilizat, fara conservanti. Cutia inchisa ermetic pastreaza proteinele si acizii grasi omega-3, iar gustul se rotunjeste in timp — de aceea multi pasionati pastreaza conserve 'la maturat', ca pe vin.
Cum il servesti: pe paine prajita sau biscuiti sarati, cu ridichi feliate sau castravete. E perfect pentru un platou de aperitive sau mini-tartine pentru musafiri.
Un sfat practic: daca nu termini cutia, muta ce a ramas intr-un recipient de sticla sau ceramica, cu capac, si pastreaz-o la frigider cel mult doua zile. Inainte de servire, scoate conserva din frigider cu cateva minute mai devreme — gusturile se simt mai bine la temperatura camerei.
Gata de consum, direct din cutie.
Ingrediente: SARDINE (61%), ulei de masline extra virgin (21%), rosii (15%), condimente (otet, piper) (2%), fum natural, sare. Alergenii sunt scrisi cu MAJUSCULE.
Valori nutritionale / 100 g: Valoare energetica: 342 kcal; grasimi 31.4g/din care saturate 6g; glucide 2.5g din care zaharuri 1.5g; proteine 11.9g; sare 0.8g
Alergeni: PESTE. Poate contine urme de OUA, GLUTEN, MOLUSTE si CRUSTACEE.
Conditii pastrare: A se depozita la loc uscat, ferit de razele soarelui. Gata de consum. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in max 2 zile .Lot si termen valabilitate: vezi ambala
Masa neta: 75 g | Produs in: Portugalia