Dacă Ramirez este „patriarhul” și Cocagne este „luxul suprem”, La Rose este, fără îndoială, latura romantică și rafinată a aceleiași faimoase familii portugheze. Iată povestea acestui brand care a transformat conserva într-un simbol al eleganței:

La Rose: Eleganța Tradiției din 1902

Înregistrat oficial în 1902, brandul La Rose ocupă un loc special în portofoliul grupului Ramirez. Dacă alte mărci s-au născut din necesitatea de a hrăni masele sau armatele, La Rose a fost conceput încă de la început ca un omagiu adus frumuseții și gustului delicat, fiind destinat magazinelor de delicatese și meselor rafinate ale începutului de secol XX.

O Identitate Vizuală Iconicǎ

Ceea ce frapează prima dată la La Rose este estetica sa. Designul etichetei, care a rămas fidel spiritului Belle Époque, folosește simbolul trandafirului pentru a sugera delicatețea conținutului. Într-o perioadă în care conservele erau obiecte pur utilitare, La Rose a reușit să se impună ca un produs „gourmet” prin simpla prezentare, devenind rapid preferatul exporturilor către Franța și Italia, unde standardele gastronomice erau extrem de ridicate.

Măiestria Procesului de Fabricație

Secretul longevității La Rose (peste 120 de ani!) stă în respectarea metodei tradiționale de pregătire. Procesul este unul minuțios:

• Selecția: Se folosesc doar sardine de dimensiuni medii, ideale pentru a fi așezate simetric în cutie.
• Gătirea la abur: Înainte de a fi sigilate, sardinele sunt gătite la abur, o tehnică ce permite eliminarea apei în exces și păstrarea integrității texturii peștelui.
• Finisarea manuală: Fiecare pește este curățat și introdus în conservă manual, asigurându-se că „prezentarea la deschidere” este impecabilă – o semnătură a brandului.

Moștenirea și Modernitatea

Deși astăzi producția se realizează în ultra-moderna fabrică a grupului Ramirez, brandul La Rose și-a păstrat aura de „producție limitată”. Este considerat un produs de referință pentru ceea ce portughezii numesc conservas de prestígio. Consumatorii fideli apreciază faptul că, spre deosebire de produsele industriale de masă, o conservă La Rose oferă o experiență gustativă curată, unde uleiul de măsline de primă presă și peștele proaspăt creează o armonie perfectă.

Va invitam sa descoperiti sortimentul de conserve LA ROSE pe www.foodville.ro