*Portie pentru 2-4 persoane
Ingrediente:
25g ceapa (tocata marunt)
30g pancetta taiata cubulete
2 linguri ulei vegetal (floarea soarelui sau arahide)
450 orez gatit
2 oua batute
3 fire ceapa verde (tocate marunt)
2linguri sos stridii
2linguri sos soia
Preparare: Ceapa si pancetta se prajesc la foc mare in cele 2 linguri de ulei pana rumenesc; se micsoreaza flacara la mediu si se adauga amestecul de sosuri.
Se adauga orezul, oul batut si ceapa verde tocata, se amesteca bine si se serveste.
