BOM PETISCO Ton solid in ulei vegetal cu ierburi fine si ardei Azores 120 g

DETALII PRODUS

Ton solid cu ardei din Azore si ierburi fine — un gust de insula, direct din Atlantic. Bom Petisco este, de peste trei decenii, conserva de ton pe care o gasesti in aproape orice bucatarie din Portugalia. O produce Cofaco Acores, o casa portugheza cu traditie in conservele de peste, iar pentru multi portughezi numele ei e pur si simplu sinonim cu tonul la conserva.

Ton solid inseamna o bucata intreaga de ton, asezata in cutie asa cum e — nu firimituri si nici bucatele presate. Cand o desfaci, se rupe in fulgi mari, fragezi si suculenti.

De ce e o alegere buna pentru tine: tonul este una dintre cele mai simple si curate surse de proteine. La 100 g, aceasta conserva iti aduce 17 g de proteine si 346 kcal. Proteinele contribuie la mentinerea masei musculare, asa ca un ton bun e un aliat firesc dupa sport, la un pranz rapid sau intr-o alimentatie echilibrata. Contine si acizi grasi omega-3 EPA si DHA (186 mg la 100 g, conform producatorului). EPA si DHA contribuie la functionarea normala a inimii — efectul benefic se obtine cu un aport zilnic de 250 mg. Are doar 3 g de glucide la 100 g, asa ca ramane o alegere usoara si satioasa.

Ingredientul care face diferenta este 'pimenta da terra', pasta traditionala de ardei rosu din Azore, folosita de localnici in aproape orice mancare. Alaturi de cimbru si oregano, ii da tonului o aroma calda, usor dulce si deloc banala. Uleiul de floarea-soarelui pastreaza totul echilibrat, fara sa acopere condimentele.

Portugalia are una dintre cele mai vechi traditii de conserve de peste din Europa, iar acolo conserva nu e mancare de criza, ci un mic lux de zi cu zi: se serveste in restaurante, se ofera cadou si se colectioneaza. Pestele este procesat la scurt timp dupa pescuit, iar sterilizarea in cutie ii pastreaza proteinele si grasimile valoroase fara conservanti adaugati — cutia inchisa ermetic face toata treaba.

Cum il servesti: pune-l direct pe o felie de paine prajita, amesteca-l cu orez fiert si patrunjel sau adauga-l intr-o omleta. Merge si in paste simple, cu putin usturoi. E genul de conserva care se mananca singura, fara alte adaosuri.

Gata de consum, direct din cutie.

Ingrediente: TON (65%), ulei de floarea-soarelui (25,6%), ardei din Azore 'pimenta da terra' (8%), sare, ierburi fine (cimbru si oregano) (0,4%). Alergenii sunt scrisi cu MAJUSCULE.

Valori nutritionale / 100 g: Valoare energetica: 346 kcal; grasimi 30g/din care saturate 3.6g; glucide 3g din care zaharuri 0g; proteine 17g; sare 0.8g

Alergeni: PESTE

Conditii pastrare: A se depozita la loc uscat, ferit de razele soarelui. Gata de consum. Dupa deschidere, se consuma imediat.Lot si termen valabilitate: vezi ambalaj

Masa neta: 120 g | Masa scursa (uscata): 78 g | Produs in: Portugalia