JOSE GOURMET Conserva stavrid negru mic de Atlantic in sos ravigote 90 g

DETALII PRODUS

Stavrid negru mic de Atlantic in sos ravigote, de la José Gourmet. Ravigote este un sos clasic frantuzesc de ierburi, iar aici e facut cu ulei de masline extra virgin, capere, castraveti murati, ceapa, oregano si patrunjel.

José Gourmet este una dintre cele mai apreciate case de conserve gourmet din Portugalia. Fiecare cutie poarta ilustratia unui artist portughez, asa ca fiecare produs are propria lui poveste vizuala, iar continutul e tratat cu aceeasi grija: peste ales cand e in cea mai buna forma, ingrediente putine si curate, retete atent echilibrate.

Sosul e proaspat, acrisor si foarte aromat, iar stavridul mic, cu carne ferma, il preia perfect. E una dintre cele mai interesante combinatii din gama — o conserva care aduce aminte de bistrourile de pe malul marii.

Stavridul (carapau, cum il numesc portughezii) este un peste mic de ocean, mai putin cunoscut la noi, dar foarte apreciat in Peninsula Iberica. Are carne ferma si gust delicat, si este o sursa naturala de acizi grasi omega-3. La 100 g, conserva aceasta iti aduce 18.5 g de proteine si 276 kcal. Proteinele contribuie la mentinerea masei musculare, asa ca e o alegere buna pentru o masa usoara, dar satioasa.

Uleiul de masline extra virgin este cel mai putin procesat ulei de masline, obtinut doar prin procedee mecanice, fara rafinare. Pastreaza aroma fructata a maslinei si este bogat in acizi grasi mononesaturati, emblematici pentru dieta mediteraneana. Nu arunca uleiul din cutie — e cel mai bun dressing.

Portugalia are una dintre cele mai vechi traditii de conserve de peste din Europa, iar acolo o conserva buna nu e mancare de criza, ci un mic lux de zi cu zi: se serveste in restaurante, se ofera cadou si se colectioneaza. Pestele este procesat la scurt timp dupa pescuit, iar sterilizarea in cutie ii pastreaza proteinele si grasimile valoroase fara conservanti adaugati.

Cum il servesti: pe crostini sau paine prajita, cu cateva frunze de rucola. Sau langa cartofi fierti si un ou, pentru un pranz rapid in stil frantuzesc. Sosul ravigote merita sters cu painea pana la ultima picatura.

Cum alegi o conserva buna: uita-te la lista de ingrediente. Cu cat e mai scurta si mai clara, cu atat mai bine. Aici gasesti peste, ulei de masline si putine condimente — nimic de care sa nu fi auzit. Pastreaz-o la loc uscat si racoros, ferita de soare, iar dupa deschidere tine restul la frigider, in recipient nemetalic.

Gata de consum, direct din cutie.

Ingrediente: STAVRID (72,2%), sos ravigote (27%) (ulei de masline extra virgin, otet, capere, ceapa, castraveti murati, ierburi si condimente: oregano, patrunjel, piper negru), sare (0,8%). Contine SULFITI. Alergenii sunt scrisi cu MAJUSCULE.

Valori nutritionale / 100 g: Valoare energetica: 276 kcal; grasimi 22.1g/din care saturate 3.2g; glucide 0.5g din care zaharuri 0.3g; proteine 18.5g; sare 0.9g

Alergeni: PESTE, SULFITI. Poate contine urme de OUA, GLUTEN, MUSTAR, CRUSTACEE si MOLUSTE.

Conditii pastrare: A se depozita la loc uscat, ferit de razele soarelui. Gata de consum. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in max 2 zile .Lot si termen valabilitate: vezi ambala

Masa neta: 90 g | Produs in: Portugalia