Introducere » PESTE DIVERSE & FRUCTE DE MARE » MANNA Conserva stavrid negru mic de Atlantic in ulei masline 120 gr
Stavrid negru mic de Atlantic în ulei de măsline, de la Manná — peștele preferat al portughezilor, mai puțin cunoscut la noi.
În Portugalia i se spune „carapau" și e nelipsit de pe mesele de familie. Are carnea albă, fermă, cu un gust mai delicat decât macroul, dar mai pronunțat decât sardina — undeva la mijloc, exact acolo unde e cel mai plăcut.
Conserveria familiei Ferreira din Olhão îl prepară din 1954, manual, cutie cu cutie, în ulei de măsline. Peștele e sălbatic, prins din Atlantic, iar în cutie nu ajunge nimic în plus.
E o descoperire pentru cine a încercat deja sardina și macroul și vrea ceva nou. Pe pâine cu ceapă și oțet, într-o salată cu cartofi, sau alături de un pahar de vinho verde.
Bogat în Omega-3, proteine și minerale.
Ingrediente: STAVRID NEGRU de ATLANTIC (Trachurus trachurus ) 75 % , ulei de masline 24 % , sare.
Valori nutritionale / 100 g: Valoare energetica: 232 kcal; grasimi: 16g din care saturate: 2,7g; glucide: 0g din care zaharuri: 0g; proteine: 22g; sare: 1,0g; Omega-3: 1105 mg.
Alergeni: alergenii sunt scrisi cu MAJUSCULE in lista de ingrediente.
Conditii pastrare: A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere se va consuma imediat
Masa neta: 120 g | Produs in: Portugalia