Introducere » PESTE DIVERSE & FRUCTE DE MARE » Mouttes d'Arvor Conserva file macrou franțuzesc marinat in vin alb cu ierburi aromatice 176 gr
Mouettes d'Arvor File Macrou Marinat in Vin Alb cu Ierburi Aromatice – Reteta bretoneza clasica
Macroul marinat in vin alb Muscadet este una dintre retetele emblematice ale Bretagnei gastronomice: file de macrou atlantic (60%) marinat in sos aromat din apa, otet de vin alb, vin Muscadet (3%) si un amestec bogat de condimente (lamaie, ceapa, morcov, castravete murat, ardei iute, cuisoare, dafin) — o conserva de peste marinat cu complexitate si caracter.
Conserveria Gonidec din Concarneau produce file de macrou marinat de inalta calitate din 1939. Fileuri de macriu proaspete din Atlanticul de Nord, selectate manual, prelucrate in aceeasi zi cu pescuitul pentru a conserva textura ferma si gustul bogat natural. Vinul Muscadet — emblematic pentru zona Loarei — adauga o aciditate fina si o aroma florala inconfundabila.
Macroul e un superaliment cu adevarat: bogat in Omega-3 EPA si DHA, proteine complete, vitamina D, vitamina B12, seleniu si iod. Un file de macrou marinat in vin alb poate furniza doza zilnica recomandata de Omega-3 dintr-o singura portie. Ideal pentru cei care cauta o dieta cardiovasculara optima.
Se servesc reci direct din conserva, alaturi de o salata de cartofi noi, mustar Dijon si ierburi proaspete — reteta traditionala bretona. Excelente si pe tartine, cu crema de branza, sau ca aperitiv sofisticat. Dimensiunea de 176 g este generoasa si suficienta pentru 2 portii.
Produs in Franta — Conserveria Gonidec, Bretagne. Contine: MACROU, SULFITI. Mouettes d'Arvor — macrou marinat in vin alb, traditionalul si rafinatul gust al coastei bretone.
Cu spatele său caracteristic dungat albastru-verde, macroul atlantic este un pește migrator prins în apele agitate ale Oceanului Atlantic — simbol al unui pește cu caracter puternic. La Conserveria Gonidec din Concarneau, fileurile selectate sunt prelucrate manual, în respectul tradițiilor bretone, pentru a păstra savoarea autentică de mare. Bogat în Omega-3, vitamine și nutrienți esențiali, macroul este considerat unul dintre cei mai sănătoși pești de consum. Fiecare cutie poartă semnătura lui Jacques Gonidec — garanția că aveți în față nu o simplă conservă, ci un produs cu suflet, creat în Concarneau de o echipă de 68 de angajați bretoni.
Ingrediente: File de MACROU 60%, marinată (apă, oțet de alcool, oțet din vin alb (sulfiți), vin alb Muscadet (sulfiți) 3%, aromă naturală), condimente aromatice 7% (lămâie, ceapă, morcov, castravete murat, ardei iute), sare.
Valori nutritionale per 100g: Energie: 143 kcal / 577 kJ | Grăsimi: 11,6 g | din care saturate: 2,6 g, Omega-3: 2,5 g | Glucide: 0,5 g | din care zaharuri: < 0,5 g | Proteine: 13 g | Sare: 0,1 g
Alergeni: Macrou
Pastrare: A se pastra la temperatură ambiantă. După deschidere, a se păstra la frigider și consuma în maximum 2-3 zile.