Introducere » SARDINE » Mouttes d'Arvor Conserva sardine franțuzești in ulei de masline Extra Virgin 115 gr
Mouettes d'Arvor Sardine Clasice in Ulei de Masline Extra Virgin – Emblema Bretagnei
Sardinele in ulei de masline Mouettes d'Arvor reprezinta una dintre cele mai emblematice conserve de sardine din Franta — o reteta simpla, perfecta, cu ingrediente de prima calitate: sardine proaspete (75%) din Atlanticul bretonian, ulei de masline extra virgin (25%) si sare. Nimic in plus. Pentru ca atunci cand pestele este exceptional, mai putin inseamna mai mult.
Conserveria Gonidec, fondata in 1939 in Concarneau, Bretagne, produce sardine in conserva cu aceeasi pasiune artizanala de peste 8 decenii. Sardinele sunt pescuite de bolincheri — pescari traditionali bretonezi — in apele Atlanticului de Nord, si prelucrate manual in aceeasi zi, cu grija pentru fiecare detaliu. Aceasta este diferenta dintre o conserva obisnuita si o conserva Mouettes d'Arvor.
Valori nutritionale complete: la 100 g — 217 kcal / 906 kJ, 13 g grasimi (din care 3,2 g saturate si 2,4 g Omega-3), 20 g proteine, 1,4 g sare. Sardinele in conserva sunt una dintre cele mai accesibile si mai bogate surse de Omega-3 EPA si DHA — acizi grasi esentiali pentru inima, creier si vedere. Contin si calciu, fosfor, vitamina D si B12.
Se servesc clasic pe paine prajita cu unt sau lamaie, in salate Nicoise, pe pizza, in paste sau ca topping pe bruschete. Un produs gastronomic accesibil, dar cu un nivel de calitate care rivalizeaza cu cel mai bun restaurant din Bretagne.
Produs in Franta — Conserveria Gonidec, Concarneau, Bretagne. Alergeni: SARDINE. Mouettes d'Arvor — sardine in ulei de masline, cel mai pur si mai autentic gust al Atlanticului bretonian in conserva.
Din 1959, Jacques Gonidec continuă tradiția de familie: în fiecare an, cu nerăbdare și pasiune, așteaptă întoarcerea bărcilor de pescuit pentru a selecta personal cele mai bune sardine proaspete. Proaspăt descarcat la port, micul pește albastru ajunge la maturitate deplină — apoi este pregătit după rețeta tradițională bretonă, în respectul deplin al ecosistemului marin. Secretul familiei Gonidec? Răbdarea. Asemenea marilor vinuri, conservele Mouettes d'Arvor se îmbunătațesc cu timpul — gustul devine mai bogat, mai rotund, mai complex. Bogat în Omega-3 și vitamine esențiale, este o alegere excelentă pentru sănătate și pentru o masă cu adevărat gustoasă.
Povestea Gonidec este o poveste de familie, transmisă cu mândrie din generație în generație. «În fiecare an, din 1959 încoace, la fel ca bunicul și tatăl meu înaintea mea, aștept cu nerăbdare întoarcerea bărcilor de pescuit — cu bucurie și pasiune», spune Jacques Gonidec, reprezentantul celei de-a treia generații de conservieri bretonezi. Proaspăt debarcat, ajuns la maturitate și savuros, micul pește albastru este selecționat cu grijă și pregătit conform tradiției familiei, în respectul deplin al ecosistemului marin — de la mare la farfurie. Fiecare conservă Mouettes d'Arvor este o promisiune a acestei moșteniri: calitate autentică, savoare necompromisă și un secret de familie transmis cu dragoste timp de peste șase decenii. Dacă aveți răbdare și lăsați conserva să se maturizeze, veți descoperi că gustul devine mai bogat și mai complex cu fiecare an — exact ca un mare vin de colecție. — Jacques Gonidec, Conserveria Gonidec, Concarneau, Bretagne (fondată 1959)
Ingrediente: SARDINE 75%, ulei de măsline extra virgin 25%, sare.
Valori nutritionale per 100g: Energie: 217 kcal / 906 kJ | Grăsimi: 13 g | din care saturate: 3.2 g, Omega-3: 2.4 g | Glucide: 0.1 g | din care zaharuri: 0.1 g | Proteine: 24 g | Sare: 0.63 g
Alergeni: Sardine
Pastrare: A se pastra la temperatură ambiantă. După deschidere, a se păstra la frigider și consuma în maximum 2-3 zile.