Mouttes d'Arvor Rillettes macrou cu mustar 125 gr

DETALII PRODUS

Mouettes d'Arvor Rillettes Macrou cu Mustar – Tartinabilul clasic al Bretagnei

Rillettes de macrou cu mustar a l'ancienne este probabil cel mai iubit tartinabil de peste din Bretagne — si cu bun motiv. Mouettes d'Arvor produce aceasta pasta de macrou cu mustar in stilul artizanal traditional: 58% carne de macrou macerat in marinata de vin alb, combinat cu mustar a l'ancienne (8%), ulei de floarea-soarelui, piure de ceapa si agenti de ingrosare naturali.

Conserveria Gonidec din Concarneau activeaza din 1939 cu aceeasi pasiune pentru pestele atlantic. Macroul folosit pentru aceste rillettes e macrou marinat in vin alb (cu sulfiti naturali), conferind tartinabilului o aciditate fina si un gust complex, specific traditiilor culinare bretone. Textura este usor fibroasa — caracteristica rillettes-ului autentic.

Pasta de macrou Mouettes d'Arvor aduce beneficiile nutritive ale macroului bogat in Omega-3: acizi grasi EPA si DHA pentru sanatatea cardiovasculara, proteine complete, vitamina D si B12, seleniu si iod. Mustarul a l'ancienne adauga compusi cu proprietati antiinflamatorii.

Se servesc tartinate generos pe paine rurala sau bagheta frantuzeasca, pe biscuiti cu unt, pe tartine calde sau reci, alaturi de cornichon si mustar suplimentar. Combinate cu branzaturi semi-tari si un pahar de Muscadet sau Sancerre alb pentru o degustare completa.

Produs in Franta — Conserveria Gonidec, Bretagne. Alergeni: MACROU, SULFITI, guma guar. Mouettes d'Arvor Rillettes Macrou — pasta de macrou cu mustar care defineste gustul autentic al tartinabilelor bretone.

Ingrediente: Carne de MACROU 58%, marinată de vin alb (sulfiți, aromă naturală), ulei de floarea soarelui, muștar după metoda tradițională 8%, apă, piure de ceapă, sare, agenți de stabilizare: gumă guar și făină din semințe de roscove.

Valori nutritionale per 100g: Energie: 239 kcal / 992 kJ | Grăsimi: 20 g | din care saturate: 3.7 g | Glucide: 0.7 g | din care zaharuri: < 0,5 g | Proteine: 15 g | Sare: 1.0 g

Alergeni: macrou, muștar, sulfiți

Pastrare: A se pastra la temperatură ambiantă. Recomandarea noastră: răcit 1–2 ore înainte de consum, rillette-ul își regăsește textura fermă, ideală pentru a fi întins pe pâine prăjită. După deschidere, a se păstra la frigider și consuma în maximum 2-3 zile.