Introducere » PESTE DIVERSE & FRUCTE DE MARE » Mouttes d'Arvor Rillettes macrou cu piper de Kampot 125 gr
Mouettes d'Arvor Rillettes Macrou cu Piper de Kampot – Bretagne intalneste Cambodgia
O combinatie neobisnuita si fascinanta: rillettes de macrou cu piper de Kampot (0,6%), originar din Cambodgia — considerat printre cele mai fine si aromatice boabe de piper din lume. Mouettes d'Arvor creeaza o pasta de macrou cu caracter unic, in care bogatia atlantica a macroului breton se intalneste cu rafinamentul exotic al piperului cambodgian.
Rillettes de macrou cu piper Kampot (58% carne de macrou) include branzeturi , ulei de floarea-soarelui, piure de ceapa, otet de alcool, piure de usturoi si ierburi aromatice — un profil de arome complex si rafinat. Conserveria Gonidec din Concarneau, Bretagne, produce aceasta raritate artizanala din 1939, imbinand traditia locala cu ingrediente inedite de pe glob.
Piperul de Kampot adauga o aroma florala, usor citrica si fructata — spre deosebire de piperul negru obisnuit, care este mai ascutit si mai picant. Aceasta subtilitate il face perfect cu macroul gras, al carui gust bogat este subliniat, nu acoperit. Branzeturile adauga si ele cremozitate si profunzime.
Ideal ca aperitiv gourmet pe crackers cu unt, pe paine de nuci sau secara, cu felii de mar verde pentru un contrast proaspat. Perfect pentru cei care iubesc gusturile sofisticate si sunt curiosi sa exploreze combinatii neconventionale. Un cadou excelent pentru un iubitor de gastronomie.
Produs in Franta — Conserveria Gonidec, Bretagne. Alergeni: MACROU, LAPTE (branzaturi), sulfiti. Mouettes d'Arvor Rillettes Macrou cu Piper Kampot — o aventura gastronomica in borcan, din Bretagne pana in Cambodgia.
Ingrediente: Carne de MACROU 58%, apă, brânză naturală (brânză, sare), ulei de floarea soarelui, piure de ceapă, oțet de alcool, piure de usturoi, piper de Kampot 0,6%, suc de lămâie concentrat, ierburi aromatice, amidon de cartofi, sare.
Valori nutritionale per 100g: Energie: 250 kcal / 1037 kJ | Grăsimi: 21 g | din care saturate: 5.5 g | Glucide: 1.2 g | din care zaharuri: 0.5 g | Proteine: 15 g | Sare: 0.62 g
Alergeni: macrou, lactate
Pastrare: A se pastra la temperatură ambiantă. Recomandarea noastră: răcit 1–2 ore înainte de consum, rillette-ul își regăsește textura fermă, ideală pentru a fi întins pe pâine prăjită. După deschidere, a se păstra la frigider și consuma în maximum 2-3 zile.