Pentru a facilita utilizarea site-ului nostru de către utilizatori, folosim cookie-uri. Făcând clic pe butonul „Sunt de acord”, vă dați consimțământul pentru utilizarea cookie-urilor de preferință, statistice și de marketing de către noi și partenerii noștri. Cookie-urile funcționale sunt utilizate pe parcursul sesiunii de navigare pentru a menține funcționalitatea site-ului. Informații detaliate și setări pentru cookie-uri pot fi găsite aici.
Respinge totul Permite

CONTACT

S.C. FOODVILLE DISTRIBUTION ROMANIA S.R.L.
strada Diminetii 1 A
Valea Lupului, Iasi
 tel: 0731.031.885
fax: 0232.24.83.44
contact@foodville.ro
C.U.I. 34832379
J22/1336/2015

PROMOŢIE

Midii in sos salsa mexican 115g Aromele Lumii MEXIC Palacio de Oriente
Midii in sos salsa mexican 115g Aromele Lumii MEXIC Palacio de Oriente
Pret initial - anterior discount 15,95 RON
Preţul nostru 11,16 RON
In STOC
MARTIKO Pate superior de rata 130g
MARTIKO Pate superior de rata 130g
Pret initial - anterior discount 24,90 RON
Preţul nostru 22,41 RON
In STOC
Ton galben YELLOWFIN bucati in ulei de masline 160 g CAMPOS
Ton galben YELLOWFIN bucati in ulei de masline 160 g CAMPOS
Pret initial - anterior discount 13,50 RON
Preţul nostru 10,13 RON
Stoc epuizat

Introducere » TRUFE » Trufe de vara

Trufe-negre-trufe-albe.jpg

Trufe negre de vara

 

Trufele de vară - Tuber Astivum Vitt.  - sunt o specie de trufe găsite în aproape toate țările europene, dar in special în zonele cu climă mediteraneană din Franța, Italia și Spania . Acestea sunt considerate un adevărat deliciu gastronomic și sunt apreciate pentru aroma lor delicată și nuanțele de nucă.

Spre deosebire de alte trufe negre, acestea sunt recoltate mai devreme, între mai și august.

În bucătăria de înaltă calitate din Franța și Italia, trufele de vară sunt folosite uneori ca o alternativă mai puțin costisitoare și mai blândă la celebrele trufe negre de iarna, sau trufe de  Périgord (Tuber melanosporum), atunci când acestea nu sunt disponibile.

Trufele de vară sunt o comoară culinară, iar aroma lor subtilă și textura delicată le fac o alegere apreciată în bucătăria rafinata.

 

Perioada de recoltare: Mai-Iunie-Iulie-August

Caracteristici Organoleptice – gust mai putin instens decat al altor trufe negre, aduce aminte de hribi.

Habitat – creste in zonele umbroase cu sol nisipos si argilos

RON
RON
San Michele carpaccio de Trufe 40 GR - 31942 empty
San Michele carpaccio de Trufe 40 GR - 31942
 

Preţul nostru 44,90 RON

In STOC
Nou
San Michele carpaccio de Trufe 180 GR - 64312 empty
San Michele carpaccio de Trufe 180 GR - 64312
 

Preţul nostru 179,90 RON

In STOC
Trivelli Tartufi - Trufe de vara intregi 25 g (Tuber Aestivum Vitt.) empty
Trivelli Tartufi - Trufe de vara intregi 25 g (Tuber Aestivum Vitt.)
 

Preţul nostru 47,90 RON

Stoc epuizat
Trivelli Tartufi - Carpaccio de Trufe de vara 45 g (Tuber Aestivum Vitt.) empty
Trivelli Tartufi - Carpaccio de Trufe de vara 45 g (Tuber Aestivum Vitt.)
Pret initial - anterior discount 49,90 RON

Preţul nostru 44,91 RON

In STOC
Promo
discount 10 %
Trivelli Tartufi - Carpaccio de Trufe de vara 85 g (Tuber Aestivum Vitt. ) in ulei de masline empty
Trivelli Tartufi - Carpaccio de Trufe de vara 85 g (Tuber Aestivum Vitt. ) in ulei de masline
 

Preţul nostru 99,90 RON

In STOC
Trivelli Tartufi - Pesto cu Trufe de vara 90 g (Tuber Aestivum Vitt. ) empty
Trivelli Tartufi - Pesto cu Trufe de vara 90 g (Tuber Aestivum Vitt. )
 

Preţul nostru 34,90 RON

In STOC
Nou
Trivelli Tartufi - Sos de Trufe de vara 8% Salsa Tartufata 90 g (Tuber Aestivum Vitt. ) empty
Trivelli Tartufi - Sos de Trufe de vara 8% Salsa Tartufata 90 g (Tuber Aestivum Vitt. )
 

Preţul nostru 33,90 RON

In STOC
Nou
Trivelli Tartufi - Sos de Trufe de vara 8% Salsa Tartufata 180 g (Tuber Aestivum Vitt. ) empty
Trivelli Tartufi - Sos de Trufe de vara 8% Salsa Tartufata 180 g (Tuber Aestivum Vitt. )
 

Preţul nostru 54,90 RON

In STOC
MTIxYTRj